Mossegades de Quely Tapas amb pop a la gallega i crema de formatge (recepta: @crazyfoodbylauri)
Per al pop400 g de pop Sal en escatesPebre vermellOli d'oliva verge extra
Per a la Tapa200 g de formatge crema Quely Tapas
Per a la decoracióPebrot ito togarashi
Per a la Tapa200 g de formatge crema Quely Tapas
Per a la decoracióPebrot ito togarashi
Del pop
Bullim el pop. El temps de cocció variarà depenent de la mida. Deixam reposar una mitja hora i ho tallam a rodanxes. Amanim amb oli d'oliva verge extra, sal en escates i pebre vermell.
Muntatge de la tapa
Amb ajuda d'una màniga pastissera preparam uns mini sandvitxos de crema de formatge i Quely Tapas i a sobre col·locam les rodanxes de pop. Decoram amb fils de pebrot ito togarashi.
