Tapes de pop amb pesto d'ametles
Per al pop
160 g de pop cuit16 ametles senceres16 Quely Tapas
Per al pesto
20 g d'ametles20 g d'oli d'oliva verge extraSal50 g de formatge maonès ratllat20 g d'alfàbrega fresca½ all pelat
Per a la decoracióGerminats de col llombarda
160 g de pop cuit16 ametles senceres16 Quely Tapas
20 g d'ametles20 g d'oli d'oliva verge extraSal50 g de formatge maonès ratllat20 g d'alfàbrega fresca½ all pelat
Per a la decoracióGerminats de col llombarda
Del pop
Tallau el pop cuit en rodanxes i reservau-lo.Torrau les ametles al forn, treis-les i reservau-les.
Del pesto
Torrau les ametles i mesclau-les amb els altres ingredients.Triturau la mescla i reservau-la.
Muntatge de la tapa
Col·locau les rodanxes de pop damunt les Quely Tapas.Posau una ametla torrada damunt, afegiu-hi el pesto i decorau cada tapa amb els germinats de col llombarda.
