Arròs amb llet i Quelitos
Per a l'arròs amb llet
½ l de llet125 g d'arròs125 g de sucre½ de branca de vainilla¼ part d'una c/c de canyella mòlta
Altres ingredients
24 Quelitos amb Xocolata blanca24 Quelitos amb xocolata amb llet
Per a la decoració
Per a la decoració
½ l de llet125 g d'arròs125 g de sucre½ de branca de vainilla¼ part d'una c/c de canyella mòlta
Altres ingredients
24 Quelitos amb Xocolata blanca24 Quelitos amb xocolata amb llet
Per a la decoració
Per a la decoració
De l'arròs amb llet
Rentau l'arròs i bulliu-lo en aigua durant 5 minuts.Escorreu-lo i posau-lo en una altra olla on heu de tenir ja la llet bullint amb el sucre i la branca de vainilla oberta.Coeu-ho a foc lent durant 25 minuts.Posau l'arròs amb llet en una safata perquè es refredi i reservau-lo.
Muntatge de les postres
Un cop fred, es mescla l'arròs amb llet amb els Quelitos.Col.locau la mescla en una copa, empolvorau-la amb canyella mòlta i decorau-la amb les branques de menta.
